► Tzatziki aux concombres frais
► Truite, guacamole et crème citron
► Truite, guacamole et tomate confite
► Émietté de thon au chorizo et noix de St Jacques
► Gaspacho
► Émietté de thon au chorizo et son tartare de crème à l'aneth
► Émietté de thon au chorizo et dinde aux épices
► Tartare de crevette et ses légumes du soleil
► Crème de poivrons grillés, dinde et légumes du soleil